第421章 海鲜大餐 (第1/2页)

最令人兴奋的莫过于龙三最后抓到的那几条一斤多的驼背鲈了。
　　
　　这些驼背鲈在岩石堆的海水中隐匿得极好，但龙三凭借着他锐利的眼神，依旧捕获了不少。
　　
　　当然，他们三个若是放开手脚来抓，这一片海滩上大一些的海鲜怕是都会成为他们的囊中之物。
　　
　　不过秦川只是从来没有赶过海，只是想体验一下罢了。
　　
　　至于多少，他不在意。
　　
　　因此，他嘱咐过龙三龙四，适量捕捉一些即可。
　　
　　最终，秦川看着那几条驼背鲈。
　　
　　驼背鲈也叫老鼠斑，因头长嘴尖，形似老鼠而得名。
　　
　　全身呈淡褐色至褐色，带有疏落的黑色圆点斑纹，色彩艳丽，背鳍棘10枚，胸鳍及尾鳍呈圆形，成鱼最长可达70厘米。
　　
　　肉质细嫩，味道特别鲜美。
　　
　　但这些都是秦川以前在网上看到的资料，具体他也不知道。
　　
　　因为他没吃过。
　　
　　毕竟，前世他所在的城市不靠海。
　　
　　.........
　　
　　夕阳的余晖洒满了归途，将三人的身影拉得长长的，他们脸上洋溢着满足的笑容。
　　
　　而夕阳下的奔跑，那是逝去的青春啊。
　　
　　张让早已在宅院门口等候多时，他见到秦川，龙三龙四归来，特别是当他的目光落在龙三手中沉甸甸的海鲜上时，眼中更是闪过一抹惊喜。
　　
　　他连忙上前，从龙三手中接过那些还沾着海水的海鲜。
　　
　　“张让，你来得正好，这些海鲜都是咱们今日赶海的收获，新鲜得很。”
　　
　　张让闻言，更是殷勤地应承道：“陛下放心，老奴这就去厨房，亲自将这些海鲜处理干净。”
　　
　　说罢，张让便匆匆向厨房走去。
　　
　　但....张让没有处理过海鲜，因此动作看起来有些笨拙。
　　
　　秦川不禁轻笑出声，他走上前去，笑道：“张让，看来你对这些海鲜是有些生疏啊，还是让朕来给你露一手吧。”
　　
　　张让闻言，脸上闪过一丝尴尬。
　　
　　自己在皇帝面前始终是臣子，不敢有丝毫的懈怠与僭越。
　　
　　见秦川态度坚决，他连忙退让一旁，恭敬地说道：“陛下亲自下厨，老奴实在是不敢当。但既然陛下有此雅兴，老奴就恭敬不如从命了。”
　　
　　秦川微微一笑，接过张让手中的海鲜，开始熟练地处理起来。
　　
　　他手法娴熟，每一只螃蟹，每一条鱼，每一个贝壳类海鲜都在他的手中得到了妥善的处理。
　　
　　他细心地去除掉螃蟹的腮和内脏，将八爪鱼的墨囊和内脏清理干净，将蛏子表面的泥沙洗净，还特意挑选了几条最为肥美的驼背鲈，准备用来做清蒸。
　　
　　张让在一旁看得目瞪口呆。
　　
　　秦川倒是丝毫不在意。
　　
　　毕竟前世的美食视频可是看了不少，这些东西哪怕没吃过，但是做法已经看了几百遍了。
　　
　　早就熟读于心。
　　
　　处理完海鲜后，秦川的兴致愈发高涨，他决定亲自下厨来烹饪这些新鲜的海味。
　　
　　厨房内，炉火正旺，蒸气缭绕。
　　
　　张让见状，连忙上前，主动请缨为秦川打下手。
　　
　　秦川首先挑选了几只最为肥美的螃蟹，它们的外壳呈现出鲜亮的橙红色，腹部洁白如雪，看起来就让人食欲大增。
　　
　　秦川拿出锋利的厨刀，手法娴熟地将螃蟹一分为四，但保持蟹腿和蟹钳的完整。
　　
　　

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